种雄鸡的选留是相当重要的，它影响的雄鸡数量较多。因此，必须完全符合本品种的外貌特征，雄性特征明显，要求头部高昂、鸣叫雄壮有力、发育良好、体态健壮，且当代生产性能高，健康无病。一般在90日龄时进行第一次选择，按照每10只雌鸡选留1只雄鸡的比例选留，在120日龄时按照雄、雌鸡1：20比例选留，在180日龄时按照雄、雌鸡1：30的比例选留。应注意在选好种雄鸡后，还应再选8%-15%后备种雄鸡。

雌鸡要符合育种要求，发育正常，泄殖腔宽松、湿润、无炎症。

二.采精技术

采精的方法有按摩法、电刺激法，现在多采用按摩法。采精应以每2-3天采一次为宜，过频或过稀都有可能影响射精量和精液浓度。

采精员应固定，以减少对种雄鸡的刺激，以免影响精液质量。雄鸡应单独饲养，采精前2-3小时应停水停料，避免造成饱食后采精时排粪对精液的污染。采精前要消毒采精用具，采精后应洗刷、晾干：采精后迅速将精液置于25℃-30℃的环境中，最好能在30分钟内输完，否则会对精液品质造成不良影响。

三.输精技术

输精一般由2人操作。输精时间在雌鸡产蛋以后，避免输卵管内的蛋影响精子运行，一般在下午3-4点钟。每3-4天输精一次，每次输精量为0.025-0.05毫升原精。